Сибас

Мэд райз боллс (3 дана), кальмарлар хэдс (55 г), халлуми ірімшігі (75 г), хек балығы (80 г), жаңа піскен қызанақ (100 г) пен қиярдан (100 г) тұратын мезе платтер. Дзадзики мен жалбыз тұздығымен бірге беріледі. Сипаттамада тағамның шикі салмағы көрсетілген. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.

Грильде дайындалған prince асшаяндары мен мидия қосылған көкөністер мен ақсерке қосылып қуырылған өзіндік күріш. Лимон тілімімен және туралған көк пиязбен бірге беріледі. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.

4 калифорния роллы с лососем, 3 маки с лососем, 3 нигири с лососем, 6 сашими из лосося

Кальмары (300 г), приготовленные тремя способами: на гриле, во фритюре, и на гриле в пряных специях кейджун. Подаются с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.